Tanaman sayuran dan buah-buahan memang merupakan sumber nutrisi yang tak tergantikan bagi kesehatan tubuh kita. Kedua jenis makanan ini kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh kita.

Menurut ahli gizi terkemuka, Dr. Lisa Young, “Tanaman sayuran dan buah-buahan merupakan bagian penting dari pola makan sehat. Mereka mengandung nutrisi penting yang tidak bisa kita dapatkan dari makanan lain.” Hal ini menunjukkan betapa pentingnya mengonsumsi tanaman sayuran dan buah-buahan dalam diet sehari-hari.

Sayuran seperti brokoli, wortel, dan bayam mengandung banyak serat yang baik untuk pencernaan kita. Sedangkan buah-buahan seperti apel, pisang, dan jeruk mengandung vitamin C dan antioksidan yang baik untuk sistem kekebalan tubuh kita.

Tak hanya itu, tanaman sayuran dan buah-buahan juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis seperti diabetes, kanker, dan penyakit jantung. Menurut studi yang dilakukan oleh Harvard T.H. Chan School of Public Health, mengonsumsi tanaman sayuran dan buah-buahan secara teratur dapat mengurangi risiko terkena penyakit kronis hingga 30%.

Dengan begitu, sudah seharusnya kita mulai mengonsumsi lebih banyak tanaman sayuran dan buah-buahan dalam diet kita sehari-hari. Kita bisa mulai dengan menambahkan sayuran berwarna-warni dan buah-buahan segar dalam setiap hidangan kita. Jadi, jangan ragu untuk mengonsumsi tanaman sayuran dan buah-buahan, karena mereka memang merupakan sumber nutrisi yang tak tergantikan untuk kesehatan tubuh kita.